本篇文章给大家谈谈全世界著名蒸馏酒有哪些，以及世界六大蒸馏酒哪个最具代表性，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
金酒朗母白兰地特基拉伏特加威士忌
1、蒸馏酒属于高度酒，酒度可以达到40度以上,在合适的环境下放在几十年，好点的放个上百年都没有问题的。
2、白酒文化在我国具有代表意义，生活中总是离不开白酒。作为世界六大蒸馏酒(白兰地、威士忌、伏特加、金酒、朗姆酒)之一，主要集中在长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川宜宾、绵竹三角的地带有着规模、质量很优的蒸馏酒产区。
是的，所有的白酒都属于蒸馏酒。白酒是一种使用高粱、小麦、玉米等原料经过发酵、蒸馏、陈酿而成的酒类，是粮食通过发酵后，通过蒸馏得到的。虽然有些白酒的度数较高，如白兰地、威士忌、朗姆酒等，但它们并不属于蒸馏酒。
1、在当今纷繁的社会中，把世界蒸馏酒分为六大类：中国白酒、威士忌、伏特加、金酒、白兰地、朗姆酒。也称之为六大烈酒。
2、那我们就从原料、发酵、酿造工艺、香味成分等等几个方面简单地聊一下这几种酒的不同。
3、中国白酒：高粱，大米，玉米，小麦，青稞等为主。
4、在原料看来，中国白酒主要以粮食为主，这个主要原因是在中国历史，先进的生产力导致粮食有了剩余，而用粮食酿出的酒口感，香味等各方面也会优于水果，薯干，甘蔗，植物根茎等非粮食酒。所以在原料方面就碾压了一多半。
5、其实我们再聊聊发酵。包括发酵方式和发酵剂，
6、中国白酒：传统发酵方式是固态发酵或半固态。发酵剂有大曲、小曲、麸曲、药曲
7、威士忌：液态发酵。发酵剂主要是大麦芽和酵母
8、金酒：液态发酵。发酵剂主要是麦芽酵母
9、白兰地：液态发酵。发酵剂主要是酵母
10、朗姆：液态发酵。发酵剂是酵母和生香酵母
11、综上所述，中国白酒的以固态发酵为主，发酵时间从几天到几个月都有，微生物的生长，菌类的生长远远高于其他烈酒。大曲小曲自然曲的发酵，出来的酒的微量成分也高于其他蒸馏酒。
12、中国白酒：两次清，老五甑，老四甑，双轮底，跑窖法，原窖法，三次四次清等等
13、从工艺上看，中国白酒工艺可谓复杂，酒光浓酒窖泥的使用培养，也是非常繁琐复杂的。况且中国有12大香型白酒，其每种白酒的工艺，用曲，等等都有独特的方法。
14、最后我们从香味成分来聊聊这几大烈酒。白酒主要的香味成分就是酸类、酯类、高级醇类、羰基化合物、高级脂肪酸乙酯等。就酸来说，中国白酒的总酸远远高于其他蒸馏酒。中国白酒以乙酸、乳酸为主，而其他蒸馏酒主要是乙酸。酯是白酒中的主要香气成分，乳酸乙酯、乙酸乙酯、己酸乙酯是中国白酒的三大主要酯。也决定了白酒的主要香型。而其他白酒中的酯类就没有那么多了。而高级醇是其他几大蒸馏酒的主要香味成分，中国的固态法白酒是稍微有一些差距，但是酯类是中国白酒的主要成分。最后是高级脂肪酸乙酯，例如：辛酸、壬酸、十二酸、十六酸、油酸、等等在中国白酒中丰富的体现了。
15、中国白酒具有优秀的历史文化，单就汾酒来说，在杏花村遗址就出土了仰韶文化中晚期的酿酒发酵容器，说明在杏花村酿酒业在6000多年前就已经出现了。公元500多年，北齐武成帝隆重推荐美酒‘汾清’，载入二十四史。从此一个历史文化脉络清晰、传承有序、影响深远的汾酒文化有了属于他的轨迹。这单单是中国清香白酒。纵观浓酒、酱酒、米酒等更是一个个庞大的体系。蒸馏酒的大哥当之无愧为中国白酒。
16、中国白酒正在从文化的挖掘，品质的追求上不断地提升，全国遍地开花的传统白酒作坊也在如火如荼地进行着。相信中国白酒在未来的空间上还会有更大的提高。
1、杜康酒：杜康酒是中国历史文化名酒，已有五千年历史，因酿酒鼻祖杜康始造而得名。
2、仰韶酒：仰韶酒，属浓香型，系中州佳酿。历史悠久，是古“醴泉春”的继承的发展，酒厂设在举世闻名的“仰韶文化”发源地渑池县而得名，“良酒出佳泉”，仰韶酒所以有名，是因为用名泉——醴泉水所酿造。
醴泉水质优良，用醴泉水所酿的仰韶酒，其特点为：玉洁、清澈、透明；口感绵甜、芳香浓郁，清爽甘冽，略带苹果香味；无头晕脑胀之感，有回味悠长之美；色、香、味配合适当，是饮宴的上品。
3、宋河粮液宋河粮液产于古宋河（今大沙河）之滨枣集镇（今鹿邑县宋河镇），具有悠久的历史。相传始于南北朝，隋唐颇负盛名，唐高祖李渊，太宗李世民诸帝王，每年清明祭祖，所用琼浆即枣集酿造，
故枣集有“皇王祭酒”之称，名传天下。4、宝丰酒宝丰历史悠久，物华天宝，人杰地灵，追溯宝丰的酿酒起源，有历史根据的是仪狄造酒。1915年巴拿马博览会的奖项共设六等，最高奖——大奖章我国获64枚，其中酒类5枚，中国政府选送的河南宝丰高粱酒以其“清香纯正、甘润爽口、回味悠长”的个性化特征在众多国际名酒中脱颖而出，荣摘一枚大奖章，成为中国白酒进入国际市场的一张名片，为世界六大蒸馏酒之一的中国白酒赢得了世界荣誉，
5、张弓酒张弓酒，产于河南商丘，酒体澄清透明，窖香浓郁，诸味协调，绵软适口，尾净味长。1976年经中国粮油进出口公司批准出口，该酒1979年被评为河南省名酒，1980年被河南省人民政府评为优质产品，6、赊店老酒赊店老酒始于夏，兴于汉，盛于明清，从“仪狄造酒杯康润色”到“刘秀赊旗”，可谓源源流长。赊店老酒在生产上自始至终采用古老的传统工艺，运用当地上等高粱、优质小麦为原料，入三百年泥池老窖、优质矿泉水加浆，久储自然老化，科学降度，精心酿制而成，
