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蒿子粑粑的做法 蒿子粑粑空气炸锅怎么做

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大家好,本文将围绕蒿子粑粑用空气炸锅怎么做展开说明,蒿子粑粑的家常做法制作全过程是一个很多人都想弄明白的事情,想搞清楚炸蒿子粑粑的家常做法需要先了解以下几个事情。

蒿子粑粑的做法 蒿子粑粑空气炸锅怎么做

食材:蒿子一大把、腊肉八小薄片、大米粉200克、矿泉水适量。

1.找嫩嫩的蒿子草,洗干净,开水里烫过,冷水泡十分钟,挤干水分,切碎。

2.腊肉切成薄片,洗净,切丁,炒熟,加入切碎的蒿子一起炒。加入大米粉一起炒,加入适量的矿泉水。

3.做成粑粑放在空气炸锅里煎,220度15分钟,煎至两面金黄即可。

蒿子粑是每年的三月初三的时候吃,蒿子粑不仅味道鲜美而且营养价值更是非常的丰富是深受人们喜爱的滋补佳品。

1/8.葫子洗净刨皮后用刨子擦丝。(用不了太多葫子,只刨要用的那一部分)

4/8.将面粉加入到葫子丝的碗中,放入鸡蛋和葱,调入适量盐,再加适量水调成面糊。

5/8.面糊搅拌好了,放在一旁备用。

6/8.热油锅,倒入面糊,小火煎。

1、把花生米放入微波炉中高火转一分钟,拿出来翻一下再放入微波炉中高火转一分钟,把花生米皮弄掉

2、弄好的花生米放入搅拌机打碎,加入白糖还有猪油,没猪油加花生油也可以,再加少许盐,咸甜也可以根据自己口味调,再用搅拌机打均匀即可

蒿子粑粑不太容易做成花样,如果想做可以用磨具做

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