大家好，本文将围绕山西糯米凉糕的做法大全展开说明，糯米凉糕的家常做法窍门是什么是一个很多人都想弄明白的事情，想搞清楚糯米凉糕的各种做法简单又好吃需要先了解以下几个事情。
食材:糯米粉,玉米淀粉,牛奶,白糖,玉米油,抹茶粉,豆沙馅
155克的糯米粉、20克的玉米淀粉、15克的白糖以及190克的牛奶倒入大碗中，混合搅拌均匀tải game đánh bài trên mạng。
再倒入40克的玉米油，再次搅拌至无干粉颗粒的状态。
盖上保鲜膜，用牙签扎若干个小孔。
放入蒸锅，水烧开后，大火蒸20分钟。
将蒸好的糯米糕放入保鲜袋，放凉后分为大小均匀的两份，其中一份加入3克的抹茶粉，揉成光滑细腻的面团。
将糯米面团擀成长条，中间铺上豆沙馅。
可以将糯米凉糕放入冰箱冷藏半小时后再食用，口感更佳。
1、"水240克","水120克","砂糖80克","地瓜粉100","太白粉50","吉利丁粉3克","枫糖适量","红曲粉适量","玉米粉适量",
2、2:忘了拍地瓜粉100克，太白粉50克，糖80克，吉利丁粉3克加上120克的水，混合好加入煮到70度的水锅中，搅拌均匀，再加入枫糖后，搅拌均匀后，分一半到容器
3、3:剩下的一半加入红曲粉调颜色，倒到容器里
1、把泡好的糯米（一斤左右）蒸熟。我是用微波炉蒸的，比较省事，加盖高火六分钟，开了以后转中火再十五分钟，就熟了。
2、趁热把米放在干净的布里，使劲揉碎成泥状。
3、找一个平盘，木框什么的，把一半米倒进去，用手压实压平，然后铺一层豆沙（半斤左右），再把剩余的米倒在豆沙上，再用手压实压平。
1、【原材料】：江米、粽叶、红枣。
2、第一步：把江米洗干净，放在水中浸泡5个小时（或者是一晚上），把粽叶也放在水中浸泡，粽叶的硬部分要剪掉。
3、第二步：在锅里倒上水，水开把粽叶放进去煮，放上一点食盐，水开大约煮5分钟，捞出来过一遍凉水，再把红枣下锅煮一下，大约煮10分钟捞出来备用。
4、第三步：糯米浸泡好后，倒掉里面的水分，在锅里换一下清水，水开把糯米放进去煮一下，边煮边搅拌，煮开之后把锅里多余的水分倒掉，转到小火熬5分钟，全程要不断搅拌，时间到出锅即可。
5、第四步：在蒸笼上铺一层粽叶，如果粽叶很长话，就从中间剪开，然后铺上二分之一的糯米，用铲子摊平了，整理一下边缘部分，再铺上一层红枣，把剩余的糯米铺在上面，然后可以用几个枣点缀一下，最后再铺上一层粽叶即可。
6、第五步：热水上锅蒸，等到蒸汽上来之后，转到中小火蒸30分钟，时间到焖5个小时（或者是一晚上）最后切成小块放在盘中，撒上一点白糖即可食用。
糯米200克、红枣100克、红豆沙50克、芝麻适量、葡萄干适量
1、糯米提前泡好，倒入蒸锅里蒸熟，取出压成糯米团；
3、模具四周涂一层油，铺一层糯米团，再铺一层红豆沙，再撒上熟红枣，再铺一层糯米团；
4、加入葡萄干，撒一些芝麻，放入冰箱冷藏2小时，即可食用。
