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怎样做美味的家常版酸辣粉??家庭酸辣粉家常做法

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大家好,小编来为大家解答以下问题,如何在家做出好吃的酸辣粉,如何做酸辣粉家常做法简单易学,现在让我们一起来看看吧!

怎样做美味的家常版酸辣粉??家庭酸辣粉家常做法

红薯粉适量、青菜适量、花生米适量、白芝麻适量、香菜适量、浓醇高汤适量、食用油适量、红油豆瓣酱适量、辣椒油适量、香醋适量。

1、红薯粉提前泡发好,青菜二颗。

2、热锅凉油,下红油豆瓣酱炒香。

5、加入辣椒油,吏云生浓汤,香醋煮开后加入泡发的红薯粉丝煮至熟,盛出。

6、另取一锅烧开水,放入青菜焯熟后捞出放在煮好的粉丝上面。

7、放入炸好的花生、炒好的白芝麻和香菜段即可。

1、酸辣粉是一道非常受欢迎的小吃,下面是一份简单易学的酸辣粉煮法:

2、豆芽、木耳、胡萝卜等蔬菜(可根据个人口味自由搭配)

3、瘦肉或者鸡蛋(可根据个人口味自由搭配)

4、酸辣汤料包(可在超市或者网上购买)

5、将碱水粉丝或者宽粉用温水泡软备用。

6、将豆芽、木耳、胡萝卜等蔬菜清洗干净,切成适当大小备用。

7、将瘦肉切成丝或者鸡蛋打散备用。

8、将适量的水烧开,加入泡软的粉丝或者宽粉,煮熟后捞出备用。

9、在同一锅中加入适量的水,加入豆芽、木耳、胡萝卜等蔬菜和瘦肉或者鸡蛋,煮熟后加入酸辣汤料包,搅拌均匀。

10、将煮好的汤倒入煮好的粉丝或者宽粉中,搅拌均匀即可。

1、所需材料:红薯粉20克、黄豆50克、干木耳5克、生抽5克、醋5克、盐5克、鸡精5克、胡椒粉5克、十三香5克、辣椒粉5克、姜5克、蒜10克、香油3克、黄豆3克、白芝麻3克、葱末3克。

2、方法如下:将5克干木耳放入水中泡发。木耳泡好后,切丝蒜切片。

3、平底锅中放入50克黄豆,小火翻炒,炒熟备用。

4、取一个空碗,加入5g生抽、醋、盐、鸡精、胡椒粉、十三香、辣椒粉、生姜丝和10克蒜片,搅拌均匀。

5、锅中烧开水放入20克红薯粉、10克木耳,大火煮三分钟至熟。出锅后倒入酱料中。

6、放入3克香油、黄豆、白芝麻、葱末。

1.红薯粉放入温水中泡发,姜、蒜切末。葱切葱花,香菜切碎。

2.碗中放入盐、鸡精、姜蒜末、生抽、醋、花椒粉、花椒油、凉水适量。

3.锅中放入适量清水煮开,放入红薯粉煮熟,捞出放入碗中,放上花生米、葱花、香菜碎。

1、热锅放入植物油,油热先炒香姜沫

2、在大碗里加入适量盐,2勺生抽,3勺醋,1勺藤椒油,1勺香油,葱花,喜欢吃辣的加辣椒油或辣椒面,香菜。

3、放入焯过水的青菜,放入炒好的咸菜肉丁,放入花生。

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